C’est le dernier né de la gamme Vivant, et nous n’en sommes pas peu fiers.
En ces temps corrompus, voici un véritable hymne à la légéreté, à la purété. Elaboré à base d’orge français certifié en agriculture biologique, il intègre les tous premiers lots de céréales spécialement cultivées pour Vivant.
Grâce à une distillation en alambic Stupfler®, il révèle ce que l’eau-de-vie de malt peut avoir d’éblouissant dans sa jeunesse, au plus près de ses origines agricoles. Non-tourbé et sans aucun additif, c’est sa finesse, son expression aromatique unique et son profil admirablement aérien qui lui ont valu le nom de ANGE.
