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Le Gin Decroix

Une plongée dans les plantes, un cocktail botanique unique, tout en équilibre et en intensité.

Local, des baies de genièvre jusqu’au poivre du Sichuan, ce gin illustre à la perfection notre exigence et notre démarche.

GIN DECROIX

Agriculture biologique

A l’origine du projet, un extraordinaire Poivrier du Sichuan (Zanthoxylum piperitum) planté sur la ferme Decroix il y a plus de vingt ans.

Ses baies à l’aromatique puissante et spontanée donnent la note de base à notre gin. On y additionne coriandre, caradamome, gingembre, angélique, et bien sûr baies de genièvre, indigènes de nos côteaux du montmorélien.

Après une macération de 48 heures dans l’alcool de blé bio, le cocktail végétal est distillé dans un alambic Stupfler®, connu pour la qualité de ses expressions aromatiques.

Du goût. De la finesse. Du sens. Une empreinte aromatique suffisamment marquée pour ne pas perdre sa personnalité en gin tonic ou en cocktails.

ANALYSES DE RÉSIDUS DE PESTICIDES

Où trouver nos produits ?

Les points de vente présents sur la carte ci-dessous ont commandé l’un ou l’autre de nos produits.
Pour être certain de trouver ce que vous cherchez, il est préférable de téléphoner avant tout déplacement.




LA CAVE O SECRETS 50 faubourg St Martin
74800 LA ROCHE SUR FORON
+33 6 07 66 82 92
L'OUSTAL ANNE DE JOYEUSE 2 rue de Verdun
11000 CARCASSONNE
ALAMBIC ET VIEILLES BOUTEILLES 9 rue Aristide Briand
12000 RODEZ
+33 5 65 67 33 44
LES CANONS DE VAUBAN 74 boulevard Vauban
13006 MARSEILLE
NOTRE CAVE DU MONT 10 Rue de Lodi
13006 MARSEILLE
+33 9 83 69 64 34
LE VINS SOBRE LA PLAINE 30 rue St Michel
13006 MARSEILLE
CAVE LE VIN SOBRE NEGRESKO 56 rue Négresko
13008 MARSEILLE
+33 4 91 32 68 64
LE VIN SOBRE MAZARGUES 2 avenue Maréchal de Lattre de Tassigny
13009 MARSEILLE
CHATEAU DE LA GAUDE 3913 route de Pinchinats
13100 AIX-EN-PROVENCE
+33 4 84 93 09 30
CAVE DU MISTRAL 19 avenue du Frédéric Mistral
13210 ST REMY DE PROVENCE
CAVE TERROIR ET TRADITION ZA le Fourneiller 66 Impasse du Fourneillier
13220 CHATEAUNEUF LES MARTIGUES
DE LA VIGNE A L'OLIVIER 120 place Saint Michel
13300 SALON DE PROVENCE
04 90 44 18 57
CAVE LE PRESSOIR 52 chemin de Valcros
13360 ROQUEVAIRE
+33 4 42 08 44 01
LA CAVE A FRANCOIS Quartier Douneau Chemin de Salon
13370 MALLEMORT
LA CAVE DE PONT L'EVEQUE 12 place Jean Bureau
14130 PONT L'EVEQUE
CAE DE L'ABBAYE place de la republique
14160 Dives sur Mer
02 31 28 04 37
COGNATHEQUE 8 place Jean Monnet
16100 COGNAC
LE GOURMET CHARENTAIS 22 rue du Canton
16100 COGNAC
LA LOCO BIO EPICERIE 8 avenue de la Gare
16210 CHALAIS
+33 5 45 78 04 55
MA PASSION LE VIN 7 rue des Althaeas
16430 CHAMPNIERS
AMBASSADE DU VIN LR 6 rue de Belgique Centre d'affaires de Beaulieu
17138 PUILBOREAU
+33 5 46 35 99 21
LA CAVE PARISIENNE 16 RUE DU LOGIS VERT
17420 SAINT PALAIS SUR MER
+33 5 46 23 12 15
LES TERRES DE L'OASIS 5, rue Chez Bouraud
17600 LUCHAT
+33 6 27 25 78 00
LA P'TITE CAVE 34 RUE DU CENTRE
17920 BREUILLET
+33 6 16 67 74 16
LA CAVE SE REBIFFE 57 rue Vannerie
21000 DIJON
+33 9 52 73 46 28
CAVE AU FIL DU VIN 17 rue du Doc Lavergne
22400 LAMBALLE
+33 2 96 40 11 06
LE TEMPS DU VIN 29 rue des fontaines
24100 BERGERAC
HYPERBOISSONS SERDI 6 rue Oudet
25000 BESANCON
LA PASSION DU VIN 2 rue de la liberté
25400 AUDINCOURT
6 17 78 01 74
LES CHAIS DU VAL 15 rue principal
25500 LES FINS
+33 6 48 39 48 90
CENTRALE CROC NATURE 25 rue de la Gare - ZA
25770 SERRE LES SAPINS
+33 3 81 59 01 57
LES CRUS DU RHONE 13 rue des Alpes
26000 VALENCE
ACHARD VERDURAND 57 rue Camille Buffardel
26150 DIE
LE VIN POETE 165, ru etienne cougne
26160 LE POET-LAVAL
+33 4 75 90 08 85
VINS SUR VINGT 41 avenue Georges Bert
26260 SAINT DONAT
+33 4 75 48 92 77
LA CAVE ST LUBIN 28 rue du Soleil d'Or
28000 CHARTRES
VINOGOURMETS 1 allée De Brigault
28260 ANET
LA CAVE QUAI 29 Pole Commercial Quai 29
29170 PLEUVEN
+33 2 98 56 69 93
LES CHAIS D'IROISE 13 rue de la Villeneuve
29200 BREST
LES VIGNES DE MERLIN 2 rue du Comte Even
29260 LESNEVEN
CAVE DE LANDI 1 rue de la tour d'Auvergne
29400 LANDIVISIAU
LA CAVE DES JACOBINS 15 place des Jacobins
29600 MORLAIX
LE VERRE A VIN rue du Marechal Leclerc
29860 PLABENNEC
VIN CHEZ MOI 850 avenue de la 2ème Division
30133 LES ANGLES
+33 4 90 33 19 88
L'ETOILE BIO Quissac
30260 QUISSAC
+33 6 09 38 74 51
LE PETIT VERDOT avenue Jean-Tassy
30430 BARJAC
+33 4 66 61 40 75
LA PETITE CAVE quartier de Bonnefoy
31000 TOULOUSE
+33 6 75 06 08 79
SARL LA BOUTIQUE DES VINS 23 Place des Carmes
31000 TOULOUSE
05 61 25 31 33
VINS D'UNE OREILLE 103 Av. Camille Pujol
31000 TOULOUSE
05 61 80 36 69
CAVUTOPIE 36 avenue Georges Pompidou
31270 CUGNAUX
+33 9 81 89 31 39
LACRIMA VINI St Cyprien - 9 avenue Etienne Billières
31300 TOULOUSE
+33 9 83 41 60 66
LA COUR DES VINS 10 Avenue Crampel
31400 TOULOUSE
+33 6 88 85 78 54
VINS ET TERROIRS 6 Boulevard du libre Échange
31650 SAINT-ORENS-DE-GAMEVILLE/TOULOUSE
+33 5 61 00 54 74
LA PLACE DES VINS 50 route de Lavaur
31850 MONTRABE
+33 9 73 61 86 02
MINERCAVE Lieu-dit au Capéras
32200 ESCORNEBOEUF
LA CAVE D'ANTOINE 26, rue Furtado
33800 BORDEAUX
+33 6 89 08 43 21
LE CAVEAU VOLTAIRE 4 rue Voltaire
34200 SETE
+33 4 67 43 60 22
LA VINOTHEQUE DE ST JEAN 8 route de Béziers
34430 SAINT-JEAN-DE-VEDAS
CAVES PAUL RIQUET 7 rue Flourens
34500 BEZIERS
+33 4 67 28 28 73
CAVE D'OCCITANIE 259 rue Jean Baptiste Calvignac
34670 BAILLARGUES
+33 4 67 69 02 55
V AND B C.C Le Solis route de Carnon
34970 LATTES
CAVE FEVRIER 12 rue des Feuteries
35300 FOUGERES
2 99 99 03 51
CAVE LE JUS D'OCTOBRE 12 Bd de Rochebonne
35400 SAINT MALO
LA CAVE DES BATELIERS Square de la Liberté
35480 MESSAC
6 79 82 45 07
CAVARMEN Espace La Monniais - 48 Rue de Bray
35510 CESSON-SEVIGNE
06 58 88 19 48
LES COMPTOIRS DE LA BIO SENS (ST CLEMENT) Rue de la Gaillarde
89100 SAINT CLEMENT
09 67 67 49 65
LES COMPTOIRS DE LA BIO STE MAXIME 100 Chem. des Virgiles
83120 SAINTE MAXIME
09 67 47 86 54
LES COMPTOIRS DE LA BIO VAL MARIE SAS 11 Rue Jean Vigo
57100 THIONVILLE
03 82 50 72 96
PASSIONNEMENT BIO SAS 90 b rue du 19 mars 1962
26300 CHATUZANGE LE GOUBET
04 75 72 84 31
LES COMPTOIRS DE LA BIO FREJUS 1944 Av. Jean Lachenaud
83600 FREJUS
09 62 65 62 29
LES COMPTOIRS DE LA BIO BIO MOIRANS 6 route de Grenoble
38430 MOIRANS
06 22 12 93 70
LES COMPTOIRS DE LA BIO ST GENIS POUILLY 126 Rue du Salève
1630 ST GENIS POUILLY
09 85 60 18 86
LES COMPTOIRS DE LA BIO NIMES 295 Cr Jean Monnet
30900 NIMES
04 66 64 50 76
LES COMPTOIRS DE LA BIO SAINT RAPHAEL Boulevard du Cerceron, All. de Vaulongue,
83700 SAINT RAPHAEL
04 94 55 58 29
LES COMPTOIRS DE LA BIO MARSEILLE LE REDON 170 Bd du Redon
13009 MARSEILLE
09 70 19 21 99
LES COMPTOIRS DE LA BIO VILLEREST 162 Rte de Villemontais
42300 VILLEREST
04 77 72 35 69
LES COMPTOIRS DE LA BIO GIVET Rte de Beauraing
8600 GIVET
06 44 18 17 78
LES COMPTOIRS DE LA BIO DIGOIN centre commercial ligerval avenue de l’Europe
71160 DIGOIN
03 85 88 30 03
LES COMPTOIRS DE LA BIO HENNEBONT 136 Av. de la République
56700 HENNEBONT
02 97 80 13 32
LES COMPTOIRS DE LA BIO bernay Av. du 8 Mai 1945
27300 BERNAY
978493881
LES HALLES NATURE "COEUR DE VILLE" 9 rue des Maréchaux
68100 MULHOUSE
03 67 35 15 00
AU NID NATURE 81 place des 7 Monts
74340 SAMOENS
04 50 78 48 83
COOP'ETHIQUE 76 Av. de Thionville,
57140 WOIPPY
03 87 31 96 28
LA PETITE EPICERIE 16 Rte des Gorges de Nouailles
25920 MOUTHIER HAUTE PIERRE
03 81 51 74 85
GRAND BIO EPINAL 31 Avenue des Terres Saint Jean
88000 EPINAL
06 20 78 56 57
COOPERATIVE HERMES 23 Bd Georges Pompidou
10000 TROYES
03 25 73 39 17
Vino Melody 12 place de la République
5400 Veynes
06 71 20 97 76
Petit Verdot 4 rue Guy Mocquet
94370 Sucy en Brie
06 84 93 35 54
L'Abreuvoir 78 avenue Nationale
72230 Arnage
09 53 23 21 21
Banastou & Fourquet Banastou & Fourquet
69003 Lyon
09 81 91 86 62
La cave du Petit Bouchon 15, rue du commerce
86360 Chasseneuil du Poitou
07 60 75 45 96
LaCave.so, Cave de Saint Antonin Noble Val 42 Avenue Dr Paul Bénet
82140 Saint Antonin Noble Val
05 63 26 31 59
LaCave.so, Cave de Caylus 100 Route de Villefranche
82160 Caylus
05 63 30 59 77
Cave du Loup 1 avenue de la mer
6270 Villeneuve-Loubet
04 93 20 68 18philippe.populin@gmail.com

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