L’humain

Nous sommes convaincus que toutes les énergies humaines qui œuvrent à nos côtés ont un impact direct
sur la qualité de nos produits et sur l’expérience finale du consommateur.

 

David

Ambassadeur des papillons
et vers de terre

Il est l’ambassadeur des papillons et des vers de terre, le grand rêveur, le fondateur, le créateur, l’instigateur, l’inspirateur, l’agitateur, l’activateur, l’animateur, le moteur, le motivateur, celui par qui Vivant est advenu et continue d’advenir au quotidien. Vagabond cosmique, flâneur céleste, les pieds sur terre et la tête dans les étoiles, il va où le mène la danse de la vie et n’écoute d’autres chansons que celles de son cœur.

Stéphane

Metteur en formes et en réalité

Tour à tour journaliste, ethnologue, artiste, producteur et régisseur de spectacles, écrivain public, épicier bio… C’est en fait un cœur pur et un véritable couteau suisse humain, capable de tout faire pour peu que le projet le passionne. Depuis quatre ans il met en mots, en images et en réalité les idées de Vivant. En parallèle, il est le défricheur des chantiers à mener.

Patrick

Sourcier des phynances

Il est le grand sourcier, le trouveur de ressources, celui par qui Vivant peut s’ancrer dans une réalité économique, financer ses projets et assurer son développement. Ingénieur de brasserie de formation, puis directeur commercial au sein d’un grand groupe, Patrick a vécu aux quatre coins du monde avant de revenir en France. Lâchant son club de golf pour une baguette de coudrier, Patrick expérimente avec Vivant une nouvelle forme de voyage, le voyage en profondeur.

Anne-Sophie

Magicienne des contenants et contenus

Apparue comme par enchantement, pile au bon moment, sur le chemin de Vivant, Anne-Sophie est devenue en un éclair la bonne fée magicienne des contenants et des contenus. D’une baguette légère elle gère les approvisionnements en spiritueux et en matières sèches, les processus de vieillissement des eaux-de-vie et le délicat traçage des stocks, mais aussi la certification et le suivi qualité… Rien que ça.

Tous indispensables

Jean François Decroix, père spirituel & pape des cognacs

Il est le père spirituel de Vivant, le pape des cognacs, le sage de Saint-Laurent-des-Combes. Ingénieur de formation, il est devenu paysan dans les années 70 et a remonté pierre à pierre la ferme de chez Caillaud pour en faire en quarante ans un domaine éblouissant, un lieu éclatant de vitalité naturelle, un jardin d’éden chargé de fleurs et de fruits et peuplé d’animaux de toutes sortes, y compris humains.

Pierre Bousseau, maître de l'orge

Vente directe, circuits courts et autonomie sont ses maîtres mots. Infatigable héraut de l’agriculture biologique, engagé dans maintes batailles et prêt à toutes les aventures, y compris circassiennes, Pierre Bousseau a repris la ferme de sa famille, la ferme de Nougerède, à Salles-Lavalette (16), voici un peu plus de dix ans. Il y élève avec amour de magnifiques vaches limousines, y cultive des noix et des céréales. Les cultures d’orge servent bières de la brasserie artisanale installée sur sa ferme, La Nouge. Depuis peu, il a également monté une houblonnière. Pour Vivant, Pierre assure la production d‘orges brassicoles en collaboration avec plusieurs fermes amies et voisines.

Stéphie Quarré, druidesse des bois

Steffie est notre interlocutrice attentive, compétente, efficace et sympathique à la Tonnellerie de Jarnac.

Henri Goldschmidt & Bertrand Patin, alchimistes bretons

Basée en Morbihan, la Distillerie du Golfe distille pour nous gins et rhums sur alambic Stupfler.

Philippe Laclie, étoile des alambics

La Distillerie de Bercloux brasse et distille le malt de nos futurs whiskies.

Hugues Chaudier, roi de coupes

Hugues est notre conseiller technique ès-cognacs.

Jean-Luc Braud, grand sorcier des mixtures

Jean-Luc est en charge de nos assemblages et des processus de vieillissement de nos eaux-de-vie

Vincent Feix, malteur de l'Ouest

A la Malterie de l’Ouest, Vincent élabore, à base de céréales bio et locales, les malts qui servent de base à nos whiskies.

Virginie Lopès, belle bouchonnière

La société Portuliège réalise pour nous des bouchons d’une qualité irréprochable, en liège naturel biologique et non-traité. Une collaboration heureuse et fructueuse.

Louise Ôvall, présence elfique

Indispensable à nos côtés, Louise est notre ambassadrice pour les pays scandinaves.

Laure Dupleix, fée du joli

Basée en Dordogne, Ookpik réalise pour nous, toujours sur les chapeaux de roues, de multiples tâches au niveau du packaging, des documents de communication, de la conception web…

Didier Meunier, marabout des permacultures

Didier Meunier a accumulé l’expérience d’une vie dédiée à la terre à travers plusieurs projets d’élevage et d’agriculture. Conseiller en agroécologie, il voyage désormais à travers le monde. Proche des idées de Vivant, il est un conseiller précieux et notre ambassadeur en Périgord, pays si proche et si lointain…

Benjamin Hovart, maraîcher spirituel

Quand il en a terminé avec carottes et patates, il cultive également des orges pour Vivant, sur les bords de la Tude, à Montboyer (16). Il a planté pour nous 400 plants de genévrier l’an passé.

Earl Chez Tata Caro; fermiers d'avenir

Toujours bien coiffés au naturel, Tata Caro et son mari Pascal ont développé à Châtignac (16) une magnifique ferme en polyculture associant élevage, céréales et de nombreuses activités de transformation et de valorisation en vente directe. Leurs terres préservées nous fournissent une partie de nos baies de genévrier, des fleurs de sureau ainsi que beaucoup d’amour et d’inspiration. Chez Tata Caro, tout est bio !

Charlotte Dumas Vorzet, messagère de l’esprit et du goût

Charlotte cultive pour nous les relations presse, tant web que papier, indispensables à faire reconnaître notre travail. Sa structure s’appelle Accords d’Esprits et de Goûts.

Sans oublier

Filière agricole

Lionel Croizet à Nonac (16) : producteur d’Orge
Leila Debaudringhien à Paussac (24) : jardinière d’aromatiques
Benoît Géraudou à Saint-Vivien (24), Ferme des Truffières : genévrier
Alice & Gaëtan Boutemy, à Saint-Laurent-des-Combes (16) :
Ferme de chez Caillaud (Poivre du Sichuan, Sureau, Cognac)
Adeline, à Paussac (24) : genévrière
Audrey, à Saint-Martial (16) : récolteuse de genévriers
Daniel, Eric, Telly
: chasseurs-cueilleurs

Graphisme, packaging

Virginie Drahonnet : Illustratrice originelle (Citrus Aurantium)
Annie Longaud : Maquettiste de proximité
Margot Bullot : Dessinatrice de la bouteille enchantée
Celia Charrier : Lettriste d’Envol (Atelier Blanc Papier)
Antoine Montalbetti : Portraitiste de Lola
Benjamin Flao : Dessinateur de Saint Frusquin
Romain Faugeron : Enlumineur de Saint Frusquin (Graphikarbre)
Freddy Berton : Moderne Gutenberg

La Presse & Le Web

Adeline Lajoinie : Clochette des blogs
Collectif Woody : Agence multimédia
Romain Grossard : Traducteur préposé à la méga-machine
Cyril Nahon : Mécanicien de la méga-machine
Marion Léger : Relectrice « du dimanche »

Conseils & Inspirateurs

Le Manifeste des Gnôles Naturelles : Chercheurs de quintessences
Baptiste François : Avocat des crachoirs (Distillerie Baptiste)
L’Atelier du Bouilleur : Fins flaconniers
Daniel Boucherie : Jardinier radical
Bernard Huang : Filet d’oiseleur
Hicham Skalli : Poète bachique
Eve Fouillleux : Consigliere éthique
Guy Ludovic Barillot : Fine goule
Bruno Quenioux : Philo-caviste (Cave Philo Vino)
Samuel Mimoun : Skater solaire

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